楽しくて 今日もこねるよ パン生地を *

気に入ったこと・興味があることに関しては、しつこく追求するタイプです。しかしながら　それが家事だったことは　一度もありません。

一度自分のキャパを上回ったパンが焼けたということで　何とかと一緒で完全に木に登ってます（笑）。もう頭の中は　pain!pain!!pain!!!






















今回のフィリングは、ラタトゥイュ・イーターcinephileが大量に作ったラタトゥイュでございます。

　　　　　　　　　どうだっ！！！とろけるモッツアの威力はぁぁぁぁ～～～！

って　このパンを食べちゃったあとで　イタリアの乳業専門会社が期限切れやすでに傷んでいるチーズを新たにモッツアレラやゴルゴンゾーラのようなフレッシュチーズに作り変えてヨーロッパ一帯に卸していたというスキャンダルが発覚。2年前から警察が調査を続けていたとか。チーズにはねずみの糞や虫ビニールの袋の破片も見つかったらしいです。個人的に期限切れは別にど～ってことない(!)・・・勝手にcineの冷蔵庫で期限切れちゃうものもあるので・・・のですが、イタリアのチーズは冷蔵庫の必須アイテムなので気持ちは複雑です。　

パンは作り続けますけどね～！だって楽しいもん！！！