Chef Cyril

ファッションジャーナリストのGuitarさんのお宅に行くと、いつも美味しいランチをご馳走になる。ベトナム料理だったり、タイ料理だったり、Guitarさんの味覚の繊細さにはいつも脱帽。ご主人C氏の“鴨のオレンジソース”は、どこのレストランにも引けを取らない。

この日は前菜がカニのスープ、そしてメインが出てきたところで思わず「OH!」と感激の嵐。

ラザニアの絨毯の上の　白身魚のゴマ衣ソテー、オリーブトマトソース＋バルサミコソース、ミックス野菜添え・・・・とでもいいましょうか・・・。

も～それはそれは　美味しかったです。テレビのレシピを再現できるGuitarさんはすごい！ご馳走様でした。

cine：「こ・これって・・・・Guitarさんのオリジナルですか・・・」
Guitarさん：「M6（TVチャンネル）の　シリルのお料理番組のレシピなのよ～！」
cine：「シリル～?」
Guitarさん：「え、cineちゃん、知らないの～?料理界のイケメンよ～！」

　　　　　　　　フランス料理界のイ・ケ・メ・ン???



Cyril Lignac＝シリル・リニャック　２７歳。

テレビの番組に出る前は、まったく知られていなかったらしいけれど、その容姿からいまやその辺を歩いているとサインを求められるほどのカリスマシェフらしい。
フランス料理の有名シェフに　この手の人は確かにいままでいなかった！！！ちょっと　ジョン・ガリアーノちっくな感じ?

料理教室でも、包丁の握り方を知らない女の子の背後に回って、包丁を一緒に握ってくれるらしい。女の子のドキドキぶりもそ～ぞ～出来る。
そんなことしてもらったら、逆に指を切っちゃうかもしれない・・・。さ・酸素ボンベ～～～！指を切ったら絆創膏などを貼ってもらえるかもしれない。
こんな私がもしもCyrilの教室に通ったとしたら、毎回教室に行くたびに
　　　　　　　　　　　　「せんせ～、包丁ってどうやって持つんですか～」
という質問をして、破門されるに違いないけど～。まず指が何本あっても足りません。