2007年 10月 14日
緑な日曜日* |
ちょっと前に、こんな本を見つけました。アシェット社から出ているマカロンの本。
最近ではちょっとしたレストランでもデザートに抹茶を使っているぐらい抹茶はフランスのお菓子にも浸透しているようで、この本にも抹茶のマカロンのレシピが載っていました。
おっかなびっくりで、やってみるか?
粉類をふるいにかける(働かされる人:Tomo、写真撮る人:cinephile)
用意した生地を均等に絞りだせるのか不安だったけど、慣れればできる!
オーブンに生地を入れたところで、アシスタントが時計を眺め始めます。・・・あと4分30秒だよ!焼く時間が9分だから、なかなか忙しい!合間にがんがん片付けます。
レシピにあるクリームの材料の部分で ??? の点があり、急遽抹茶生クリームをホイップ!
焼きあがったマカロンはと~ってもデリケートで、力を入れて触るとほろほろっと崩れます。
できたよ~~~~!!! なんとなくそれらしい???
冷めたマカロンにクリームをサンドする作業に入った頃には、アシスタントはテコンドーの練習に出かけてしまっていました!
さち姉さんのブログにも取り上げていたYuming。昔よく聴いていたけれどいつしかYumingの歌の主人公の年齢を私が追い越してしまったのか、聴かなくなった時期がありました。
今また聴きはじめています・・・。大好きな曲『Anniversary』。
なんとかBlogで聴けるようにできないもんかとあちこち検索しましたが ないです。残念。
なぜこんなこと 気づかないでいたの
探し続けた愛がここにあるの
木漏れ日がライスシャワーのように
手をつなぐ二人の上に降り注いでいる
あなたを信じてる 瞳を見上げてる
一人残されても あなたを思ってる
今はわかるの、苦い日々の意味も
ひたむきならばやさしいきのうになる
いつの日か かけがえのないあなたの
同じだけ かけがえのない私になるの
明日を信じてる あなたと歩いてる
ありふれた朝でも 私には記念日
今朝の光は無限に届く気がする
いつかは会えなくなると 知っていても
あなたを信じてる あなたを愛してる
心が透き通る 今日の日が記念日
明日を信じてる あなたがそばにいる
ありふれた朝でも 私には記念日
あなたを信じてる 瞳を見上げてる
一人残されても あなたを思ってる
青春を渡って あなたとここにいる
遠い列車に乗る 今日の日が記念日
最近ではちょっとしたレストランでもデザートに抹茶を使っているぐらい抹茶はフランスのお菓子にも浸透しているようで、この本にも抹茶のマカロンのレシピが載っていました。
おっかなびっくりで、やってみるか?
粉類をふるいにかける(働かされる人:Tomo、写真撮る人:cinephile)
用意した生地を均等に絞りだせるのか不安だったけど、慣れればできる!
オーブンに生地を入れたところで、アシスタントが時計を眺め始めます。・・・あと4分30秒だよ!焼く時間が9分だから、なかなか忙しい!合間にがんがん片付けます。
レシピにあるクリームの材料の部分で ??? の点があり、急遽抹茶生クリームをホイップ!
焼きあがったマカロンはと~ってもデリケートで、力を入れて触るとほろほろっと崩れます。
できたよ~~~~!!! なんとなくそれらしい???
冷めたマカロンにクリームをサンドする作業に入った頃には、アシスタントはテコンドーの練習に出かけてしまっていました!
さち姉さんのブログにも取り上げていたYuming。昔よく聴いていたけれどいつしかYumingの歌の主人公の年齢を私が追い越してしまったのか、聴かなくなった時期がありました。
今また聴きはじめています・・・。大好きな曲『Anniversary』。
なんとかBlogで聴けるようにできないもんかとあちこち検索しましたが ないです。残念。
なぜこんなこと 気づかないでいたの
探し続けた愛がここにあるの
木漏れ日がライスシャワーのように
手をつなぐ二人の上に降り注いでいる
あなたを信じてる 瞳を見上げてる
一人残されても あなたを思ってる
今はわかるの、苦い日々の意味も
ひたむきならばやさしいきのうになる
いつの日か かけがえのないあなたの
同じだけ かけがえのない私になるの
明日を信じてる あなたと歩いてる
ありふれた朝でも 私には記念日
今朝の光は無限に届く気がする
いつかは会えなくなると 知っていても
あなたを信じてる あなたを愛してる
心が透き通る 今日の日が記念日
明日を信じてる あなたがそばにいる
ありふれた朝でも 私には記念日
あなたを信じてる 瞳を見上げてる
一人残されても あなたを思ってる
青春を渡って あなたとここにいる
遠い列車に乗る 今日の日が記念日
by cinephile
| 2007-10-14 21:56
| Pas mal!!!